0 100 70 1

Test: Apotekarnes Årsmust 2016

Förutom sin klassiska julmust släpper Apotekarnes sedan ett par åt tillbaka även en årsmust, med hemlig smaksättning som avslöjas om man pillar upp en etikett på baksidan av den tjusiga flaskan. Den som inte gillar spoilers bör därför sluta läsa nu. Årets upplaga av årsmusten blir en av vårt tests mest debatterade. Den antingen älskas eller hatas av testarna. Ense är man dock om att Apotekarnes årsmust inte är någon barnfavorit eller något som går hem hos den vuxne som gilla enkla smaker. Faktum är att årsmusten en aning bryter mot normen för hur en julmust "ska" smaka.

Årets hemliga ingrediens är saffran, och vet man om det märker man utan tvekan av det. Vid vårt blindtest var hinten av saffran för många testare lite mer diffus. Smaken beskrevs som vuxen, med en hint av rom och cola. Doften har en ton av bränt socker och varma russin. Skumkronan är fin och fluffig, uppbyggd av små bubblor som dröjer en stund. Vad gäller förpackning blir Apotekarnes årsmust ohotad vinnare. Flaskan är pampig som om den innehöll champagne, och utstrålar exklusivitet och julkänsla. Är man ute efter debatt vid julbordet är det Apotekarnes årsmust som ska serveras i glasen då halva släkten kommer att sälla sig till skaran av fans och den andra halvan emot.
  • Kul för den som vill testa något helt nytt i julmustväg, vacker flaska
  • Säregen smak som blir långt ifrån en favorit hos alla