Banner Buildor Gasolgrillar

Gasolgrill: 9 modeller i test
Vi har testat populära gasolgrillar från Weber, Bluegaz, Futur, Grand Hall och Landmann. Vår testvinnare från 2015 Bluegaz Z-1 behåller förstaplatsen även 2016 och är därför vårt köpråd. För den med mindre plats på verandan är Weber Q 3200 ett bra alternativ och för den med mindre budget kan Landmann 12792 Avalon vara intressant. Gasolgrillarna blir allt mer populära då de både är snabbare och bekvämare än traditionella kolgrillar. Även proffsen föredrar ofta gasolgrillar framför kolgrillar då värmekontrollen är enklare. Flera brännare gör det lätt att skapa olika temperaturzoner för att grilla eller varmhålla olika sorters mat. Blindtester har dessutom visat att den autentiska grillsmaken är densamma. Gasolgrillarnas bekvämlighet gör att de passar för både helgens barbecue och vardagens snabbgrillning. Allt fler svenskar grillar dessutom året om och upptäcker fler metoder av grillning.

Vi har endast testat grillar från välkända märken med bred distribution då tillgången till reservdelar är viktigt. Grillarna ska klara att stå ute hela året och utsätts för snabba temperaturskiftningar. Kvalitetskraven på materialen måste vara väldigt höga och garantitiden på gasolgrillarna i testet är lång. Om något trots allt går sönder är det viktigt att man får hjälp av en professionell kundtjänst. Alla tillverkare i testet har teknisk support via telefon och mail.

Så gjorde vi testet
Varje grill i recensionen har granskats av en gasolexpert samt en kock. De har bedömt grillarnas prisvärde baserat på hur väl modellerna uppfyller förväntningarna på funktionalitet, design och kvalitet i förhållande till priset. Flera metoder av grillning har använts; direkt grillning, indirekt grillning (barbecue) samt 50/50-metoden. Många typer av mat och anrättningar har tillagats, även vegetariska alternativ och bakverk. Exempelvis hamburgare, pulled pork, varmrökt lax och sockerkaka. Det finns egentligen inga gränser för vad du kan laga för mat med en gasolgrill. Allt som kan göras på spisen eller i ugnen kan också tillagas på grillen.

Vilken typ av gasolgrill är bäst för dig?
Generellt kan man säga att högre pris innebär mer finesser och bättre kvalitet på materialval. Detta betyder dock inte att dyraste grillen passar alla. Du bör fundera på hur ofta du grillar, vilken typ av mat du ska tillreda, din budget samt hur stor plats du har. Exempelvis rekommenderar vi en nättare grill för dig som bor i lägenhet, Weber Q3200. Denna modell passar även dig som ofta släpar grillen över gräsmattan då den har stora hjul. Trots det smidiga formatet är grillytan relativt stor och den fungerar även för indirekt grillning. Om du bor i villa med stor terrass bör du dock satsa på ett komplett utekök, exempelvis testvinnaren Bluegaz Z-1 eller Landmann 12792 Flatbed Avalon. Dessa gasolgrillar kännetecknas av den väl tilltagna grillytan som gör det lätt att laga mat till en hel familj utan att involvera husets vanliga kök. De små hjulen innebär dock att man ogärna flyttar på grillen, det blir mer en permanent lösning.



Bluegaz Z1
Bluegaz Z-1

Grillyta: 63 × 49 cm (19 små hamburgare) Mått: 136 x 121 x 60 cm Brännare: 4 st Effekt: 14 kW (3,5 kW per brännare)
 
Bluegaz Z-1 är en mycket prisvärd gasolgrill som genomgående håller hög kvalitet. Vårt testexemplar håller sig i bra skick efter 1,5 års hårt grillande. Det dubbelmantlade locket i borstat, rostfritt stål ger grillen ett exklusivt intryck, till och med baksidan är vacker att se på. Att det är riktiga grillfantaster som designat grillen märks direkt på att inga genvägar har tagits vad gäller materialvalen. De fyra brännarna är av 443-stål, en legering som har hög korrosionsresistans och som dessutom expanderar väldigt lite vid hög värme. Detta borgar för en betydligt längre hållbarhet på brännarna än om det vore tillverkade i lågkvalitativt stål, vilket den vanliga legeringen 430 är ett exempel på. Även dörrar, hjul, chassi och reglage på Bluegaz Z-1 håller hög klass.
 
Grillen har elektronisk tändning, vilket innebär att du bara behöver vrida på reglagen för att starta. Värmen fördelas jämnt över hela grillgallret. Gallret är tillverkat av robust rostfritt stål med cirka 1 cm mellanrum mellan stängerna. Det ger både fint grillmönster och förhindrar att skurna grönsaker faller igenom. Det finns ingen sidobrännare, men vet du med dig att du inte brukar använda den ändå så lär du uppskatta det extra utrymmet på sidobordet. På baksidan finns en bricka med uppvikta kanter som går att dra ut, något som gör rengöring mycket enkel att genomföra. Bluegaz Z-1 är en närmast fulländad gasolgrill med ett attraktivt pris, vi utser den därför till bäst i test för 2016.

+ Utmärkt grillresultat, bra materialval, genomtänkt och snygg design
– Vissa lär sakna sidobrännaren

Betyg: 9

Bästa pris hos: Byggmax.se (Fri Frakt)
Bästa pris hos: Sommarshopen.se (Fri Frakt)



Weber Q 3200
Weber Q 3200

Grillyta: 65 × 46 cm (17 små hamburgare) Mått: 93/140 × 110 × 57 cm Brännare: 2 st Effekt: 6,35 kW

Weber Q 3200 är en kompakt gasolgrill som passar bra på små ytor, exempelvis balkongen eller en mindre uteplats. Det är en uppdaterad version av den populära Q 300 men med flera förbättringar, bland annat robustare sidobord, tvådelat galler samt en uppdaterad design på lock, termometer, frontbygel, hjul och handtag. Den är också utrustad med elektronisk tändning och praktiska hållare för brödhylla, grillgaller och gasolflaska. De två rostfria brännarna har en innovativ design vilket gör dem utmärkta för både direkt och indirekt grillning. En av brännarna löper längs kanterna medan den andra skär genom mitten. Vid indirekt grillning placeras köttet i mitten medan endast kantbrännaren är tänd.

Det tar relativt lång tid att nå grilltemperatur men å andra sidan är brännarkonstruktionen mycket energieffektiv. Värmen sprids helt jämnt från kant till kant över gjutjärnsgallret - inga kalla fläckar. Gallret är tätt och släpper inte igenom matbitar. Rengöringen är enkel då den rundade formen leder ner fett och köttsaft i en droppskål i botten. Med sidoborden fällda tar grillen väldigt liten plats och de stora hjulen gör det enkelt att flytta den, även på en ojämn gräsmatta. Lampan i handtaget kommer uppskattas av den som grillar när det är mörkt ute, många gånger har vi fipplat med lampan på mobiltelefonen och saknat just en fast lampa. Priset är ganska högt, men grillmästare med begränsad yta som inte vill kompromissa med grillkvalitet kan knappast hitta en bättre lämpad gasolgrill. Storsäljare i USA där den även är tillverkad.

+ Stor grillyta i kompakt format, energieffektiv, enkel att rengöra
– Tillbehör har ganska högt pris (men har bra kvalitet)

Betyg: 9



Broil King CROWN 320

Grillyta: 48 × 44 cm (12 små hamburgare) Mått: 125 x 56 x 117 cm Brännare: 3 st Effekt: 8,8 kW (3 kW per brännare) Tid att nå 150 grader: 4 minuter 27 sekunder Tid att nå 250 grader: 10 minuter 32 sekunder

Broil-King-CROWN-320
Broil Kings grillar har länge varit storsäljare på andra sidan Atlanten. De är kända för sitt högkvalitativa stål och det utmärkta grillsystemet. Den lilla gasolgrillen CROWN 320 är en av Broil Kings billigaste modeller men är trots det utrustad med elektronisk tändning, högkvalitativa brännare, låsbara hjul och ett stabilt välkonstruerat chassi med plats för en stor gasoltub. Gasreglagen är vridbara i 180 grader vilket ger smidig finjustering av temperaturen. Effekten per brännare är relativt låg men då grillen är välisolerad och man alltid använder minst två av dem för normal indirekt grillning märker man inte av det mer än då man grillar i riktigt kallt väder.
 
Locket har dubbla väggar av stål, utsidan porslinsemaljerad och sidor i gjuten aluminium. Det ger inte bara grillen en stilren look, det ger också bra värmeisolering. Grillytan består av ett porslinsemaljerat gjutjärnsgaller av hög kvalitet även värmehyllan kan användas som primär grillyta. På Broil Kings dyrare grillar är gallret tvåsidigt, så är tyvärr inte fallet här men det ger köttet fina ränder och hjälper till att hålla jämn värme, även om man öppnar locket ofta. De stadiga sidoborden har redskapskrokar på kanten, det finns dock ingen sidobrännare. Under högra sidobordet kan man dra ut hela droppbricka med droppformen för rengöring, mycket smidigt. Vi har testat en hel del grillar i denna prisklassen och det är ingen tvekan om att CROWN 320 ger mycket för pengarna, dessutom ingår slang och regulator.
 
+ Bra konstruktionskvalitet och materialval, lågt pris
– Vissa lär sakna sidobrännaren som finns på andra Broil King modeller

Betyg: 8



Gasolgrill Landmann 12792 Flatbed Avalon
Landmann 12792 Avalon
Grillyta: 70,5 × 49,5 cm (20 små hamburgare) Mått: 135 × 114 × 60 cm Vikt: 66 kg Brännare: 4 st + 1 kokplatta Effekt: 18,7 kW Gasförbrukning: 4 × 272 g/h + 1 × 249 g/h

När vi först testade Landmann 12792 Avalon var priset över 6000 kr. Vårt testexemplar har gått varm i några år, och under tiden har priset reducerats rejält, det gör grillen mer prisvärd än någonsin. Materialen är överlag av bra kvalitet men efter några säsonger har vårt testexemplar börjat rosta kring hjulens infästning, trots att grillen stått under kapell. Grillen trivs alltså bäst som ett stationärt utekök under tak. Gasreglagen är gummibelagda och de fyra brännarna är liksom grillkåpan av rostfritt stål. Grillytan är delad i tre delar, två grillgaller och en stekplatta, allt i robust gjutjärn. Även sidobrännaren är av gjutjärn vilket annars bara är vanligt på betydligt dyrare utekök. Grillytan är enorm med fyra värmezoner, här ryms det hamburgare för en hel kvartersfest.

Det tar relativt lång tid att nå grilltemperatur då volymen är stor och då gallret är av gjutjärn. Gjutjärnet gör dock att värmen bättre behålls kvar i grillen vid öppnande och stängande av locket. Monteringen är enkel, färdigmonterad blir grillen väldigt stabil. Som många andra större grillar är den dock rätt så bökig att rengöra. De små hjulen rullar ok på en veranda men på asfalt eller en gräsmatta blir det betydligt svårare. Givet att du har plats för denna bjässe så får du nästan obegränsade matlagningsmöjligheter för både vardag och fest, på sommaren såväl som vintern. För den som inte är beredd att lägga över 5000 kr för en gasolgrill är detta ett bra alternativ.

+ Många matlagningsmöjligheter, stor grillyta, enkel att montera
– Ganska bökig att flytta och rengöra

Betyg: 8


Bästa pris hos: Buildor.se
Bästa pris hos: Tretti.se


Gasolgrill Barbecook Brahma 5.2

Barbecook Brahma 5.2

Grillyta: 69 × 44 cm (18 små hamburgare) Mått: 146 × 119 × 58 cm Brännare: 3 st + rotisseribrännare + 1 kokplatta Effekt: 15 kW + 2,7 kW + 1,8 kW

Detta är den mest funktionsspäckade gasolgrillen i testet. Exempelvis sköter rotesserifunktionen rotationen av dina grillspett automatiskt med extra grillhjälp av den vertikala bakbrännaren. Två utdragbara aromlådor gör det roligt att experimentera med olika smakupplevelser. Bland annat testade vi att blötlägga timjan och hickoryflis i öl med fantastiskt resultat. Grillytan är rejäl med två gjutjärnsgaller och en stekplatta. Det är relativt brett mellan gallren och stekplattans avrinningshål är onödigt stort då grönsaker lätt slinker ner i det om man är oförsiktig. Varmhållningsgallret är något för smalt för att utnyttjas effektivt.

Chassit är mycket robust och de fällbara sidoborden gör att grillen tar mindre plats när den inte används. Överlag känns materialvalen högkvalitativa förutom de lite fladdriga reglagen och skåpdörrarna som känns något skrangliga. Brännarna har hög effekt men det tar ändå relativt lång tid att nå grilltemperatur, faktiskt längst i testet. Vid rengöring är det lite svårt att komma åt direkt under brännarna men avrinningen är utmärkt. Arbetshöjden är hela 95 cm vilket gör att grillen även passar långa personer. Förutom några skavanker är detta en utmärkt gasolgrill som vi rekommenderar den som gillar att experimentera under matlagningen.

+ Många funktioner, rotesserifunktion, inbyggda aromlådor, fällbara sidobord
– Tar lång tid att nå grilltemperatur, onödigt stora hål i galler och stekplatta


Betyg: 8

Bästa pris hos: Tretti.se


Gasolgrill Bluegaz Tiger Steel

Bluegaz Tiger
Grillyta: 50 × 67 cm (18 små hamburgare) Mått: 145 x 122 x 65 cm Brännare: 4 st + 1 kokplatta Effekt: 17 kW

Om du varit en tid i Australien har du säkerligen grillat på en Bluegaz. Sedan några år tillbaka finns dessa gasolgrillar även i Sverige. Det första man lägger märke till med Bluegaz Tiger är den stora emaljerade stekplattan av gjutjärn som tillägg till det vanliga gallret. Plattan passar utmärkt för ägg och bacon samt allt annat som man tillagar i en stekpanna. Inga mer grönsaker som slinker igenom grillgallret alltså. Vissa av våra testare tyckte initialt att stekplattan var väl stor/överdimensionerad men fördelarna med den vägde snart över. Extra galler finns dessutom att köpa till om man för den som vill byta ut stekplattan.

Många detaljer känns påkostade, exempelvis gummerade reglage, låsbara hjul, handdukshängare med krokar samt en robust/gedigen, snygg stålkåpa. Vissa andra detaljer skvallrar emellertid om den låga prislappen, piezotändare, lite taniga dörrar och en ogenomtänkt slangupphängning. Detta är dock inget som påverkar grillresultatet vilket genomgående är utmärkt. Brännarna är nämligen högeffektiva och sprider effektivt värmen över hela grillytan. Man rengör grillen via en utskjutbar lucka på baksidan med avrinningshål, vilket funkar bra om man inte har bråttom.

+ Effektiva brännare, många påkostade detaljer, utmärkt grillresultat
– Slangen skjuter ut för långt åt sidan, dörrarna känns något taniga

Betyg: 8



Weber Spirit E-310 Classic.jpg
Weber Spirit E-310 Classic
Grillyta: 61 × 44 cm (15 små hamburgare) Mått: 137 × 116 × 65 cm Brännare: 3 st Effekt: 11 kW

Weber är så pass säkra på sin byggkvalitet att de ger 25 års garanti, det är antagligen rekord. Grillen har bra materialval och känns mycket stabil. Fyra hjul gör den enkel att flytta på både uteplatsen och gräsmattan, även om den inte är lika smidig som Weber Q 3000. Gasreglagen är placerade på det högra sidobordet vilket ger bra uppsikt och gör grillen barnsäker. Vi skulle dock hellre sett reglagen någon annanstans då avställningsytan blir begränsad. I gengäld finns två kryddhållare och fyra redskapshållare.

Grillen är snabbast i testet på att nå grilltemperatur. Brännarna är placerade i längdled för att maximera ytan vid indirekt grillning. De är skyddade från fettstänk vilket förhindrar flare-ups. Gallret är av porslinsemaljerat stål och sprider värmen bra men ger inte lika snygga ränder som ett gjutjärnsgaller, det är så klart en smaksak. Hela grillen är föredömligt enkel att rengöra, gallret kan köras i diskmaskin. Tändningen sker med en klassisk piezotändare. Vissa tycker nog att det känns billigt men du slipper fippla med batterier och den lär hålla för tusentals grillkvällar.

+ Når grilltemperatur snabbt, bra garanti, enkel att rengöra
– Begränsad avställningsyta

Betyg: 8


Gasolgrill Futur Trio Inox

Futur Trio Inox
Grillyta: 61 × 43 cm (15 små hamburgare) Brännare: 3 st + 1 kokplatta Effekt: 11,4 kW + 2,3 kW

Futur Trio Inox är tveklöst en fröjd för ögat och flera av testarna fann den rostfria designen vassast i testet. Tittar man lite närmre finnar man dock en del brister. Exempelvis är huven ganska gänglig och dessutom alldeles för låg. En fläskfilé får inte plats på varmhållningsytan ovanför gallret. Reglagen är plastiga och skåpdörren sluter inte riktigt tätt. Grillen har tre huvudbrännare på 3,8 kW. Värmen sprider sig bra på mitten men lämnar ouppvärmda fläckar på sidorna.

Kan man hantera dessa förutsättningar är det emellertid inga problem att åstadkomma ett bra grillresultat. Gjutjärnsgallret är lagom tätt och på ena sidan finns en stekplatta. Liksom andra Futurgrillar måste man vara försiktig då man rengör inuti, annars rinner vatten och flott ut på sidorna av plåten under brännarna. Det stora hjulparet gör det lätt att flytta grillen, så rengöringen sker med fördel på gräsmattan. Futur Trio Inox har en låg prislapp men det finns andra modeller i denna prisklass som ger mer valuta för pengarna.

+ Stilren design, lätt att flytta
– Plastiga reglage, låg huv, jobbig att rengöra, ouppvärmda fläckar på grillytan

Betyg: 7


Grillchef 12736 by Landmann.jpg

Grillchef 12736 by Landmann

 Grillyta: 55 × 40 cm (12 små hamburgare) Mått: 126 × 109 × 53 cm Vikt: 25 kg Brännare: 3 st + 1 kokplatta Effekt: 12,8 kW Gasförbrukning: 914 g/h

Gasolgrillen Grillchef 12736 by Landmann levererar mycket funktionalitet i förhållande till det låga priset. Tre brännare möjliggör både direkt och indirekt grillning, det finns även en sidobrännare för tillagning i kastrull eller stekpanna. Brännarna är mycket effektiva och når grilltemperatur snabbt. Gasförbrukningen är emellertid hög i förhållande till grillytan. Tre flametamers sprider värmen bra samtidigt som de förhindrar fettdropp på brännarna. Grillen är tillverkad av billigare material än storebror Landmann Flatbed Avalon. Plåten är tunn men färdigmonterad blir chassit ändå stadigt.

Grillgallret är av emaljerat stål och är något för glest, mindre bitar av grönsaker slinker emellan om man är oförsiktig. Fett rinner ner på en galvaniserad fettbricka som man lyfter bort vid rengöring, en enkel och väl fungerande lösning. Vi kommer dock inte helt överens med den pietzoelektriska tändaren som är integrerad i mittenreglaget, och skulle hellre sett en separat knapp för detta ändamål. Landmann 12736 är ett bra val för personer med en begränsad budget men som ändå vill ha många matlagningsmöjligheter vid grillen. Det ingår dessutom en rabattcheck på 200 kr för gasolflaska från AGA.

+ Når grilltemperatur snabbt, billig, sidobrännare
– Liten grillyta, hög gasförbrukning

Betyg: 6



Produkter vi testat som utgått

Grand Hall maxim 423 Gray
Grand Hall Maxim 423

Grillyta: 64 × 48 cm (19 små hamburgare) Mått: 151 x 126 x 67 cm Brännare: 4 st + 1 kokplatta Effekt: 17,6 kW + 4,5 kW

Grand Hall Maxim 423 ger ett bländande kvalitetsintryck. Faktum är att stabiliteten på reglage, skåpdörrar och chassi är en bra bit före konkurrenterna i denna prisklass. Många små detaljer ger extra kvalitetskänsla, exempelvis en väl skyddad slang som barn inte kan dra sönder, låsbara hjul med plast på utsatta detaljer, sidobrännare i gjutjärn och en stor, tydlig termometer. Gjutjärngallret kompletteras med en enormt stekplatta som är perfekt för köttbullar, sauterade grönsaker, pytt i panna eller en engelsk brunch. När du sett deras snygga stekyta kommer du aldrig vilja steka dina bacon på spisen igen.

På vänstra sidobordet finns en metallstång med krokar för att hänga upp handduk och redskap. En metallkopp undertill samlar upp stekflott. När det väl är dags är grillen exemplariskt enkel att rengöra. Placera en hink inuti chassit och skrubba med diskmedel och varmt vatten. Allt rinner ner i hinken, inget stänk eller läckage som ger fula fläckar på verandan. Inuti finns ett hålrum för 10 kilos gasolflaska och remmar för fastspänning.

+ Mycket hög kvalitetskänsla, utmärkta grill- och matlagningsmöjligheter
– Reglaget till sidobrännaren kunde gärna fått sitta på sidan istället för ovanpå




Futur Quatro Vanilla
Futur Quatro Vanilla

Grillyta: 61 × 44 cm (15 små hamburgare) Mått: 134 × 115 × 52 cm Brännare: 4 st + 1 kokplatta Effekt: 11,4 kW + 2,3 kW

Med sin stilrena design i krämfärgad emalj piggar denna gasolgrill upp även den tråkigaste uteplats. Futur Quatro Vanilla är uppföljaren till storsäljaren Futur Trio Alpes Blackline och har många av de finesser man annars mest ser hos dyrare grillar; sidobrännare, elektrisk tändning, flame-tamers, gjutjärnsgaller och stekplatta. Dessutom ingår både slang och regulator. Fyra brännare gör att värmen sprider sig effektivt över grillytan. Effekten är dock ganska låg och det tar relativt lång tid att nå grilltemperatur. Grillresultatet blir dock utmärkt.

Grillen är enkel att flytta då det ena hjulparet är stort och lättrullat. Det gör att den passar såväl i trädgården som på verandan. När man rengör insidan måste man jobba sakta, annars rinner vattnet ut på sidorna istället för i avrinningshålet. Ett enkelt veck på sidorna av underredsplåten hade förhindrat detta läckage. Chassit är stabilt men dörrarna känns lite bångstyriga. Grillar du bara några gånger i månaden lär Futur Quatro Vanilla duga utmärkt då man får mycket gasolgrill för pengarna

+ Många finesser till ett lågt pris, rullar bra på gräsmatta, grillar gott
– Bökig att rengöra