Mjölkskummare: 5 produkter i test

WMF Lono Choc & Milk är en mångsidig mjölkskummare som inte bara imponerar med sitt krämiga skum utan också med möjligheten att göra varm choklad direkt i kannan. Med fyra olika inställningar kan du enkelt välja mellan varmt eller kallt skum, värma mjölk eller tillaga chokladdrycker – allt med hög precision och smidighet.

Perfekt skummad mjölk till kaffet

Mjölkskummet som produceras är av högsta klass: tätt, krämigt och med en lyxig känsla som lyfter vilken cappuccino eller latte som helst. Det är särskilt imponerande att skummet blir ännu tätare när mjölken skummas utan uppvärmning. Den droppfria pipen gör serveringen enkel och ren, vilket är ett stort plus när gäster är på plats.

Mjölkskummare som gör varm choklad

Vid tillagning av varm choklad levererar Lono också. Med bara några få ingredienser – exempelvis kakaopulver och socker – är en varm, len choklad färdig på bara några minuter. Den lilla vispkupolen som används vid chokladtillagning är lätt att sätta på och bidrar till en jämn blandning. För en extra dekadent variant kan chokladbitar användas, vilket ger en fylligare och mer intensiv chokladsmak.

Lättrengjord mjölkskummare

Kannan i rostfritt stål är både robust och lätt att rengöra. Att den tål maskindisk gör vardagen ännu enklare, och basenheten är smidig att torka av om något skulle spillas. Med en kapacitet som rymmer upp till 500 ml varm mjölk eller 350 ml skummad mjölk finns det gott om utrymme för att förbereda flera koppar på en gång.

WMF Lono Choc & Milk är en pålitlig och lyxig mjölkskummare som levererar på alla fronter. Oavsett om du vill förhöja kaffestunden eller njuta av en len varm choklad denna mjölskummare ett utmärkt val.

WMF Stelio är en stilren och effektiv mjölkskummare som gör jobbet utan att göra för mycket väsen av sig. Den producerar ett tätt, krämigt skum som fungerar lika bra till cappuccino som till latte, och möjligheten att få skummet både varmt och kallt gör den flexibel beroende på tycke och smak.

För choklad och kaffeälskare

Tack vare en non-stick-yta är rengöringen smidigt. Det ska dock sägas att den inte tål maskindisk – elen sitter i själva kannan – så här får du skölja och handdiska med viss försiktighet. Utsidan blir ganska varm vid när man kör programmet som värmer mjölken, men inte så varm att man riskerar bränna sig. Däremot kan det vara en god idé att hålla koll på nyfikna barnhänder i närheten. Sladden lindas enkelt in i basen och den rostfria designen är både stilren och lätt att torka av.

Stabil vardagsfavorit

Vispen är lätt att plocka ur och rengöra, och modellen enkel att använda direkt ur lådan även om man på sin höjd bara kastar ett öga på manualen. WMF Stelio levererar med sådan jämnhet och pålitlighet att den snabbt blir en vardagsfavorit till kaffet.

Stilren och kompakt, imponerande skum och lätt att hantera – och det bästa: morgonens cappuccino känns plötsligt som en liten frukost på ett mysigt kafé. Vardags- och helglyx varje morgon på bara någon minut? Ja tack!

SMEG:s mjölkskummare blir, som ofta med produkter från detta märke, ett litet blickfång i köket med sin ikoniska 50-talsinspirerade design. Mjölkskummaren finns tillgänglig i en mängd kulörer, så oavsett vilken färg man har på köket bör man hitta en som passar. Den är inte bara snygg utan också relativt tekniskt avancerad, med ett induktionssystem för jämn uppvärmning och sex automatiska program samt manuell styrning för den som inte känner sig helt nöjd med autoprogrammen.

Krämigt – men inte magiskt – mjölkskum

Smegs mjölkskummare kostar en hel del och förväntningarna blir därmed höga på denna maskin. Blir mjölkskummet lika underbart som man föreställt sig? Nja. Det blir helt okej – krämigt, lent och i viss mån fluffigt, men vi saknar den där riktigt täta och stabila känslan som lyfter en cappuccino från vardag till baristadröm. Oavsett om vi väljer kallt eller varmt skum sjunker det ihop ganska snabbt i koppen, vilket drar ner helhetsintrycket något – särskilt med tanke på prislappen.

Stilren, tyst och kul att använda

Maskinen är å andra sidan förhållandevis tystgående, med ett mjukt och stabilt arbete utan skrammel eller delar som ramlar av. Den rostfria kannan är lätt att ta ur, servera ur och rengöra – och den tål dessutom maskindisk. Kombinationen av design, ljudnivå och användarvänlighet gör att den känns lyxig att använda, särskilt när man har gäster. Vem blir inte lite extra impad av en köksmaskin som är så här snygg?

Varm choklad – och valfrihet i fokus

Precis som andra modeller i premiumsegmentet har SMEG funktioner för både varm mjölk och varm choklad, liksom möjligheten att välja mellan lätt och kraftigt skum – samt varmt och kallt. Det gör den till en flexibel maskin för både baristadrömmar och kvällsmys med choklad i soffan. Smeg mjölkskummare är en snygg och välfungerande maskin med många möjligheter, men när det kommer till själva skummet når den inte riktigt toppnivå. För dig som prioriterar estetik, tyst drift och mångsidighet är den ändå ett starkt kort.

NOD mjölkskummare är ett relativt budgetvänligt alternativ för dig som vill kunna njuta av en cappuccino eller latte med krämigt mjölkskum hemma. Designen är modern och stilren i blankt rostfritt stål, och den kompakta storleken gör den lätt att hitta plats för i de flesta kök.

Skum som levererar – till rätt pris

Skummet blir förvånansvärt bra sett till prisklassen. Det är både krämigt och luftigt, oavsett om du väljer varmt eller kallt skum. Visst saknas den där stabila och täta kvaliteten som dyrare modeller kan erbjuda, men för både vardags- och bjudkaffet duger det mer än väl. Det finns inga avancerade program eller inställningar för choklad eller kraftig/lätt skumning, men ibland är just enkelheten en fördel.

Rengöring som kräver lite tålamod

Den stora nackdelen med NOD är dess rengöring. Till skillnad från de flesta andra mjölkskummare går det inte att lyfta ur kannan och skölja den ordentligt – elektronikdelen sitter fast i själva kärlet. Det betyder att du inte kan diska den i maskin eller ens skölja hela kannan under vatten, vilket gör rengöringen både omständlig och lite bökig.

Enkel men funktionell

Det här är en mjölkskummare som gör precis det den lovar – varken mer eller mindre. För dig som mest vill ha ett skum till kaffet, utan att betala för en massa extrafunktioner, är det här ett helt okej val. Men om du vet att du ogillar halvkrånglig disk och gärna vill ha större valmöjligheter är det antagligen en mer avancerad modell då ska se dig om efter.

Melitta Cremio 2.0 är en mjölkskummare som levererar på det som är viktigast, ett bra skum. Men ett par saker som vi upptäcker under testperioden drar ned det samlade betyget.

Snygg mjölkskummare som upplevs gedigen

Direkt ur kartongen ger Melitta Cremio ett gediget intryck. Den är stilren i sitt svarta utförande, har bara två knappar och med sin tyngd ger den ett högt kvalitetsintryck. Den består av tre delar. En basenheten där man ställer själva skummaren för att den skall få ström, en kanna där mjölken skummas och ett lock där även själva vispen sitter fast. Vispen besår av en lös plastpuck med en metallspiral runt kanten, som ligger löst i en slags korg som sitter fast på en stav i locket. Här stöter vi på det första lilla problemet med den här modellen. Den lösa vispen har en tendens att trilla ur sin korg med jämna mellanrum. Detta är ett klart irritationsmoment.

Kan göra både varmt och kallt skum

Kannan har tydliga markeringar som visar hur mycket mjölk som hälls i samt max- och minimumnivåerna. Kannan rymmer 250 ml vilket är lagom för två cappucino. Det finns två knappar på framsidan som används för att styra skummare. På den ena väljer du om du vill skumma mjölken och även om den skall värmas. Ett tryck så lyser knappen röd och du får varm skummad mjölk, om du håller inne knappen några sekunder till den startar får du kall skummad mjölk. Den andra knappen värmer bara mjölken, utan att skumma. Lättanvänt och funktionellt.

Gott skum men jobbig att rengöra

Resultatet blir bra, skummet är tjockt och jämt och temperaturen på mjölken är perfekt om du väljer att värma den. Tyvärr är rengöringen lite problematisk. Locket och vispen går att köra i diskmaskinen, men själva kannan får enligt instruktionsboken inte ens rengöras under rinnande vatten. Den ska istället rengöras med en mjuk fuktig trasa. Eftersom det är mjölk som värms i kannan, känns det inte helt fräscht att bara torka ur med en trasa – vi hade hellre velat diska den och allra minst skölja ur den med rinnande vatten.

På det hela taget är Melitta Cremio 2.0 en ganska trevlig upplevelse som levererar bra skum, men det ska inte behöva vara jobbigt att göra rent.